Il pranzo di Pasqua al Cantico di San Francesco

Il Pranzo di Pasqua in famiglia è una tradizione che noi umbri amiamo conservare.

Ecco perchè al nostro agriturismo troverai l’atmosfera delle feste in famiglia e un delizioso menù con i piatti tipici della Pasqua umbra da gustare in serenità e allegria con parenti e amici.

La nostra cuoca propone deliziosi manicaretti cucinati utilizzando prevalentemente ingredienti locali e stagionali, provenienti dai coltivatori e allevatori del posto. Il risultato è un menù davvero invitante, che mette d’accordo gli integralisti della tradizione umbra e i curiosi amanti delle variazioni!

Per info e prenotazioni: Tel. 075.9975721 – cell. 349.6973621

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IL MENU’ DEL PRANZO DI PASQUA:

ANTIPASTO

Antipasto misto del Cantico Caldo e Freddo

 

PRIMI PIATTI

Pappardelle della casa al ragù rosso di capriolo

Ravioli della casa ripieni di ricotta e spinaci con burro, salvia e scaglie di tartufo

 

SECONDI PIATTI

Costine di agnello locale aromatizzate alle erbe con patatine arrosto e verdurine croccanti

Grigliata mista con contorno di verdura cotta (in alternativa per chi non mangia l’agnello)

 

DESSERT

Touille di arancio e cacao con crema chantilly e granella di nocciole

Dolce della tradizione

 

Acqua, Prosecco, Vino Bianco Laus, Vino Rosso Tau, Spumante, Caffè,

Digestivi

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Vi aspettiamo!

2017-07-09T13:46:31+00:00 20 marzo 2017|Offerte|