Ristorante 2017-08-11T16:57:11+00:00

IL NOSTRO RISTORANTE

“Cucina e Cantina”

Cari amici del Cantico di San Francesco, 
vi informiamo che i nostri appuntamenti estivi con i sapori della cucina umbra firmati “Cucina&Cantina” sono terminati. 

Abbiamo condiviso con voi un’avventura gastronomica molto piacevole guidati dal talento della nostra CUOCA  che ci ha deliziato con le sue rivisitazioni dei piatti della tradizione culinaria umbra. Ceriole, gnocchi al sugo d’oca,panzanella e arvoltolo, coniglio, straccetti e i golosissimi dolci … Quale piatto vi è piaciuto di più?! 

Augurandoci di avervi fatto trascorrere gustose e piacevoli serate, vi ringraziamo per aver partecipato numerosi ed entusiasti e vi aspettiamo per la PROSSIMA RIAPERTURA! 

Vi ricordiamo che la nostra “Cucina&Cantina” rimane aperta per gli ospiti dell’agriturismo che desiderano la forula “mezza pensione” e per banchetti.
VI ASPETTIAMO!

Per  informazioni: Tel. 393-8418070 | 075 9975721

il ristorante

“Cucina e Cantina”

IN AGRITURISMO

Immerso nel verde della campagna umbra, a pochi chilometri da Assisi e Perugia, l’agriturismo Il Cantico di San Francesco vi invita a CUCINA E CANTINA, il suo ristorante specializzato in piatti tipici della cucina tradizionale umbra.

Un viaggio nella tradizione culinaria umbra:
La cucina del ristorante utilizza prodotti genuini provenienti dal territorio circostante. Crediamo infatti che solo la scelta di utilizzare i prodotti umbri e quanto più possibile a Km 0, ci permetta non solo di assicurarvi una cucina salutare e saporita, ma di offrirvi un autentico viaggio alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie locali, rispettando la natura e il territorio.

Solo i migliori ingredienti del territorio: 
Nel ristorante CUCINA E CANTINA dell’Agriturismo il Cantico di San Francesco degusterete piatti squisiti realizzati utilizzando i migliori ingredienti delle nostre zone: dalla farina macinata a pietra nel celebre mulino Granarium, alle nobili carni allevate e macellate rigorosamente nel territorio Assisano, ai saporiti formaggi del caseificio di zona, ai legumi, frutta e verdura del territorio, fino ai vini, l’olio (l’unico utilizzato nella nostra cucina) e il miele prodotti nella nostra azienda agricola. 

La nostra cuoca:
Il ristorante CUCINA E CANTINA propone la cucina tipica della migliore tradizione umbra, piatti casalinghi di qualità uniti a curiose interpretazioni della nostra ottima cuoca, esperta in cucina umbra. Scoprirete nel nostro ristorante sapori antichi e tradizioni a volte dimenticate. Una cena a CUCINA E CANTINA al Cantico di San Francesco non è mai solo una buona cena!  
La nostra cuoca ama variare spesso i menù considerando la stagionalità non solo per via della disponibilità degli ingredienti, ma anche nel rispetto delle abitudini e delle usanze umbre.
Volete sapere cosa abbiamo preparato per voi? Leggete i nostri menù, sono disponibili direttamente nel sito. Una volta seduti a tavola però ricordatevi che la spesa quotidiana della nostra cuoca o un nuovo ingrediente fresco di giornata, potrebbe averle ispirato un nuovo piatto improvvisato e fuori menù!

L’atmosfera ideale per i vostri eventi:
La sala del ristorante CUCINA E CANTINA si trova all’interno del casale. È molto confortevole e spaziosa, dotata di un romantico camino per scaldare le serate più fredde e di una bellissima veranda per cenare in giardino con vista sul parco e piscina. 
Il nostro ristorante inoltre, si presta ad essere un’ottima location ai vostri meeting di lavoro e incontri conviviali. Tradizione, ambiente familiare ed eleganza conferiscono alla sala un’affascinante atmosfera, il luogo ideale per realizzare i vostri  eventi. Il nostro personale si occuperà delle vostre esigenze in modo impeccabile, curando ogni dettaglio: dalla preparazione dei piatti all’organizzazione delle sale e degli spazi da voi riservati.

RICHIEDI

Informazioni

Via delle Macine, 11 – Palazzo di Assisi (PG) Italy

Tel +39 075 99 75 721
Cell: +39 392 99 76 768

Fax +39 392 99 767 68